Para picar o compartir
Jamón ibérico de bellota 100% d.o. Huelva, cortado a cuchillo
Surtido de embutidos ibéricos
Morcilla de Burgos a la plancha con cebolla caramelizada
Tacos de queso semicurado
Tacos de queso manchego seco de oveja Platos típicos gallegos
Pulpo gallego
Oreja a la gallega
Lacón gallego, o con cachelos
Callos al estilo 'O cebreiro'
Almejas al vapor, plancha o marinera
Mejillones al vapor o marinera
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Pimientos del Padrón Los clásicos
Atún en escabeche con pimiento escalibado y olivas
Anchoas del Cantábrico (6 filetes)
Sepia a la plancha
Chocos a la andaluza
Calamarcitos a la plancha
Chipirones a la andaluza
Calamares a la romana o a la andaluza
Ensaladilla rusa
Boquerones en vinagre
Patatas bravas
Croquetas caseras de la "yaya"
Croquetas caseras de jamón Ibérico de bellota (6 uds.)
Croquetas caseras de bacalao (6 uds.)
Buñuelos caseros de bacalao (6 uds.)
Chips de alcachofa (en temporada)
Huevos estrellados con jamón de bellota
Huevos estrellados con patata a lo pobre y morcilla de Burgos
Huevos cabreaos
Nachos Tres Vilas (nachos, cheddar, guacamole, pimiento y cebolla, frijoles y jalapeños)
Tiras de pollo empanadas con salsa de miel y mostaza
Chips de berenjena frita, con un toque de miel de caña
Yuca con salsa huancaina
Torrada de pan de pagès con tomate y aceite de oliva virgen extra
Pan gallego tradicional cortado Entrantes fríos
Ensalada tibia de queso de cabra
Ensalada mixta
Ensalada de ventresca de atún
Gazpacho andaluz (en temporada) Entrantes calientes
Canelones de la "yaya"
Espaguetis a la carbonara o bolognesa
Parrillada de verduras con romesco
Caldo gallego (jueves y fines de semana)
Sopa de pescado
Paella mixta (mínimo 2 personas)
Paella a la marinera (mínimo 2 personas)
Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
Arroz caldoso al estilo pescadores (mínimo 2 personas)
Fideuá a la marinera al estilo del Empordà Carnes
Rabo de toro
Solomillo de ternera al foie, con salsa de frambuesa
Solomillo de ternera a la brasa, pimienta o roquefort
Entrecot de ternera a la brasa, pimienta o roquefort (400gr. aprox.)
Chuletón de ternera a la brasa (600gr. aprox.)
Costillas de cordero a la brasa
Costillitas de cabrito a la milanesa
Escalopa de ternera
Codillo a la gallega Pescados
Bacalao a la llauna con judías
Bacalao con sanfaina
Lenguado a la plancha, a "la menière" o a la almendra
Merluza a la gallega o vasca
Rape con langostinos o a la plancha
