Per a tapejar o compartir
Pernil ibèric de glà 100% d.o. Huelva tallat a ganivet
Assortiment d'embotits ibèrics
"Morcilla" de Burgos a la planxa amb ceba caramel·litzada
Daus de formatge semicurat
Daus de formatge manxec sec d'ovella Plats típics gallecs
Pop gallec
Orella a la gallega
Lacón gallec, o amb "cachelos"
Tripa i cap-i-pota
Cloïsses al vapor, planxa o marinera
Musclos al vapor o marinera
Gambes a la planxa
Gambes al "ajillo"
Pebrots del Padró Els clàssics
Tonyina en escabeixt, pebrot escalivat i olives
Anxoves del Cantàbric (6 filets)
Sípia a la planxa
Xocos a l'andalusa
Calamarcets a la planxa
Xipirons a l'andalusa
Calamars a la romana o a l'andalusa
Amanida russa
Seitons en vinagre
Patates braves
Croquetes casolanes de la "iaia"
Croquetes casolanes de pernil ibèric de glà (6 uts.)
Croquetes casolanes de bacallà (6 uts.)
Bunyols casolans de bacallà (6 uts.)
Xips de carxofa (en temporada)
Ous estrellats amb pernil de glà
Ous estrellats amb patata a lo pobre i "morcilla" de Burgos
Ous cabrejats
"Nachos" Tres Vilas (nachos, cheddar, "guacamole", pebrot i ceba, fesols i "jalapeños")
Tires de pollastre empanades amb salsa de mel i mostassa
Xips d'esbergínia fregida, amb un toc de mel de canya
"Yuca" amb salsa huancaina
Pà de pagès torrat amb tomàquet i oli d'oliva verge extra
Pà gallec tradicional tallat Entrants freds
Amanida tèbia de formatge de cabra
Amanida variada
Amanida de ventresca de tonyina
Gazpacho andaluç (en temporada) Entrants calents
Canelons de la "iaia"
Espaguetis a la carbonara o bolognesa
Graellada de verdures amb romesco
Escudella gallega (dijous i caps de setmana)
Fumet de peix
Paella mixta (mínim 2 persones)
Paella a la marinera (mínim 2 persones)
Arròs amb llamàntol (mínim 2 persones)
Arròs caldós estil pescadors (mínim 2 persones)
Fideuà a la marinera Carns
Cua de bou
Filet de vedella al foie, amb salsa de gerds
Filet de vedella a la brasa, a la pebra o roquefort
Entrecot de vedella a la brasa, a la pebra o roquefort (400gr. aprox.)
"Chuletón" de vedella a la brasa (600gr. aprox.)
Costelles de xai a la brasa
Costelletes de cabrit a la milanesa
Escalopa de vedella
Codillo a la gallega Peixos
Bacallà a la llauna amb seques
Bacallà amb xanfaina
Llenguado a la planxa, a "la menière" o a l'ametlla
Lluç a la gallega o vasca
Rap amb llagostins o a la planxa
